今回はチヂミと一緒に食べました！
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
おなべ
今回は韓国の焼肉屋の定番「玉ねぎのチャンアチ(醤油漬け)」の作り方を紹介します！
♡材料♡
・ 玉ねぎ 3~4個程度
・ねぎの青い部分 1本
・お好みで青唐辛子やにんにくを入れてもおいしいです^^
♡チヂミのタレ♡
醤油タレの分量は基本的に
お水:お酢:醤油:砂糖=1:1:1:1
ですが、今回は少し醤油が濃かったのでお水の分量を増やして
・お水 300ml
・お酢 200ml
・醤油 200ml
・砂糖 100g
を使いました。
お好みで分量を調節してください！
・ 玉ねぎ 3~4個程度
・ねぎの青い部分 1本
・お好みで青唐辛子やにんにくを入れてもおいしいです^^
♡チヂミのタレ♡
醤油タレの分量は基本的に
お水:お酢:醤油:砂糖=1:1:1:1
ですが、今回は少し醤油が濃かったのでお水の分量を増やして
・お水 300ml
・お酢 200ml
・醤油 200ml
・砂糖 100g
を使いました。
お好みで分量を調節してください！
醤油タレを沸かすとき、ねぎの青い部分も入れて一緒に沸かします。
ネギを入れると、少し甘みが出る気がします…( ´∀｀ )
入れなくても問題ありません！
１．まずは、玉ねぎを一口サイズに切ります！
2．ねぎの青い部分を適当な大きさに切ります！
３．お水、お酢、醤油、砂糖を鍋で沸かし、ネギを入れます！
４．煮沸消毒した瓶に玉ねぎ、醤油ダレを入れ、冷蔵庫で2、3日寝かせたら食べごろです！
今回はチヂミと一緒に食べました！
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
おなべ
今回は韓国の焼肉屋の定番「玉ねぎのチャンアチ(醤油漬け)」の作り方を紹介します！
♡材料♡
・ 玉ねぎ 3~4個程度
・ねぎの青い部分 1本
・お好みで青唐辛子やにんにくを入れてもおいしいです^^
♡チヂミのタレ♡
醤油タレの分量は基本的に
お水:お酢:醤油:砂糖=1:1:1:1
ですが、今回は少し醤油が濃かったのでお水の分量を増やして
・お水 300ml
・お酢 200ml
・醤油 200ml
・砂糖 100g
を使いました。
お好みで分量を調節してください！
・ 玉ねぎ 3~4個程度
・ねぎの青い部分 1本
・お好みで青唐辛子やにんにくを入れてもおいしいです^^
♡チヂミのタレ♡
醤油タレの分量は基本的に
お水:お酢:醤油:砂糖=1:1:1:1
ですが、今回は少し醤油が濃かったのでお水の分量を増やして
・お水 300ml
・お酢 200ml
・醤油 200ml
・砂糖 100g
を使いました。
お好みで分量を調節してください！
醤油タレを沸かすとき、ねぎの青い部分も入れて一緒に沸かします。
ネギを入れると、少し甘みが出る気がします…( ´∀｀ )
入れなくても問題ありません！
１．まずは、玉ねぎを一口サイズに切ります！
2．ねぎの青い部分を適当な大きさに切ります！
３．お水、お酢、醤油、砂糖を鍋で沸かし、ネギを入れます！
４．煮沸消毒した瓶に玉ねぎ、醤油ダレを入れ、冷蔵庫で2、3日寝かせたら食べごろです！
今回はチヂミと一緒に食べました！
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
シャキシャキしてとっても美味しいです(⌒∇⌒)
コメント